1、進入原始森林采摘原生態石斛,11-4月為石斛最佳采收期,考慮到維生素及藥性成分,采收時以生長約2-3年的石斛莖干為宜,采摘的石斛均為小段3CM每根的嫩石斛?! ?/p>
2、將摘好的石斛倒入托盤,挑揀出壞的,然后準備裝上物料推車?! ?/p>
3、石斛烘干。烘干全程約18~20小時,烘干全程分五段,烘干步驟如下:
?。?)溫度設定45℃,烘干相對濕度設定為10%,烘干時間為6小時,烘干模式?! ?/p>
?。?)溫度設定50℃,烘干相對濕度設定為10%,烘干時間為5小時,烘干+排濕模式?! ?/p>
?。?)溫度設定65℃,烘干相對濕度設定為10%,烘干時間為4小時,烘干+排濕模式?! ?/p>
?。?)溫度設定70℃,烘干相對濕度設定為10%,烘干時間為3小時,烘干+排濕模式?! ?/p>
?。?)溫度設定75℃,烘干相對濕度設定為10%,烘干時間為1小時,烘干+排濕模式?! ?/p>
石斛為中藥材類,烘干的溫度不能過高
石斛屬于蘭科植物,包含有鐵皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等很多個品種,而鐵皮石斛是其中醫用價值非常高的,其藥效成分為石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等,主要有滋養陰津、補益脾胃、護肝利膽、強筋健骨、降低血糖、增強體質、抑制腫瘤等作用,因此被美譽為”千金草“。鐵皮石斛的保健功效高但產量不高,而且新鮮的石斛不能長久的保存,需要十幾道工序加工成寸金或楓斗后儲存。